食材明细
- 五香 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
煮五香兰花干的做法步骤
-
1准备白豆腐干3大块，约半斤。 -
2将豆干切成长宽大约6-7厘米的小块。 -
3取一个小豆干，边缘放一根竹签。用刀斜着切平行的花刀。再翻面切同样花刀。 -
4切好的豆腐干 -
5切好所有的豆腐干 -
6锅里倒入半锅油，加热至7成热，放入切好的豆腐干中火炸。 -
7豆干经过油炸明显变大。 -
8基本炸好的兰花干。 -
9将炸好的兰花干放入小锅内，加入五香大料。 -
10倒入高汤一碗。 -
11高汤最好漫过兰花干。调入酱油，醋，白糖，盐等调料，大火烧开改小火慢煮5-8分钟。 -
12出锅前淋少许麻油，洒胡椒粉。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
老人
朋友聚餐
晚餐
- 鹌鹑肉糜饼
- 糖饼
- 酸甜萝卜丝
- 牛油果焗蛋
- 春饼
- 卤牛肉
- 鹌鹑肉脆脆蛋
- 鲜橙梨汁
- 酸菜鱼
- 韭菜鸡蛋盒子
- 紫薯南瓜馒头
- 桃酥
- 油饼
- 油炸小黄鱼
- 番茄紫菜蛋花汤
- 莴笋肉丝
- 香酥带鱼
- 脆皮玉子豆腐
- 腊肉炒蔬菜
- 洋葱五花肉豆腐丝
- 酸奶薄脆
- 潮音潮人：潮汕青草饭
- 滋养的豆腐脑儿
- 西红柿疙瘩汤
- 胡萝卜鲜肉馄饨
- flummox
- flung out
- flunk
- flunkey
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- flunky
- fluoresce
- fluorescein
- fluorescence
- fluorescent
- fluoridate
- fluoridation
- fluoride
- fluorine
- fluorite
- 同年李郎中以诗见寄仍许见过次韵和答（宋·张伯玉）
- 同年杨兄作尉僰道兼领勾稽之作赋七言四韵诗（宋·祖无择）
- 同年杨廷秀秘监接伴北道道中走寄见怀之什次（宋·范成大）
- 同年杨谨仲教授以诗庆予得郡次韵二首（宋·周必大）
- 同年杨谨仲教授生日（宋·周必大）
- 同年杨谨仲示芗林诸帖皆以老杜相期惟童敏德（宋·周必大）
- 同年梅鼎臣赴凤翔幕兼省觐（宋·宋祁）
- 同年殷佥宪迁居伍松月有赠因和二首（明·何瑭）
- 同年毛洵勾簿新建（宋·宋祁）
- 同年汤侍御用之自寿春来访予于吴中流连久之（明·王鏊）
- 同年王中甫挽词（宋·苏轼）
- 同年王参议孟育从事军中久矣今升左参政予与（明·韩雍）
- 同年王圣源南都讲授（宋·宋祁）
- 同年生馀杭邵蕙西乞假归省，濒行索诗，得五（清·何栻）
- 同年秘书丞陈动之挽词二首（宋·欧阳修）
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