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诗文
黄金鸡米块
释义
食材明细
主料
鸡胸肉
适量
面包糠
适量
鸡蛋
适量
辅料
味极鲜
适量
玉米淀粉
适量
胡椒粉
适量
盐
适量
鸡精
适量
咸鲜 口味
炸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
黄金鸡米块的做法步骤
1
准备鸡胸肉,清洗干净。
2
切厚一点点的片片。
3
放入盐、鸡精、胡椒粉、半勺味极鲜、玉米淀粉抓匀。
4
再加入一勺食用油拌匀放十五分钟。
5
锅中放油至五成热。
6
热油时准备一个鸡蛋打散。
7
准备面包糠。
8
把鸡块先在鸡蛋液中滚一下。
9
在放入面包糠中沾匀。
10
放入锅中中小火炸至金黄。
11
捞出沥油。
12
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃 家常菜 零食
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更新时间:2026/5/14 8:37:46