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诗文
葡萄干芋圆
释义
食材明细
主料
芋艿
375克
糯米粉
190克
葡萄干
50克
辅料
绵白糖
100克
甜味 口味
蒸 工艺
数小时 耗时
普通 难度
葡萄干芋圆的做法步骤
1
食材:芋艿(已煮熟)、糯米粉、葡萄干、绵白糖。
2
将已煮熟的芋艿剥皮放入大盆中,用手捏成泥。
3
接着,合入糯米粉、葡萄干和绵白糖。
4
和成团。
5
然后,在蒸锅,垫上抹了油铝箔纸。搓成一个个大小差不多的圆子。上锅开始蒸了,大火蒸至7——8分钟即成。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 甜品 下午茶 零食
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更新时间:2025/5/9 2:55:37