正宗鸡蛋炒蚕豆的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	鸡蛋炒蚕豆
释义	食材明细主料蚕豆适量鸡蛋 2颗辅料五香粉适量盐适量贡菜剁椒适量咸鲜口味炒工艺十分钟耗时简单难度鸡蛋炒蚕豆的做法步骤 1 蚕豆去掉外皮，用刀切分成两半，开水下锅，焯水。如果是绿色的很嫩的蚕豆，就不用焯水。 2 鸡蛋两颗加入五香粉、咸盐搅拌均匀。 3 焯水后的。蚕豆过冷水，加入一勺贡菜剁辣椒。 4 蛋液混合均匀。 5 好过放入适量的油，油热后倒入鸡蛋蚕豆液。 6 翻炒均匀，没有液体就好。 7 鲜香微辣小窍门如果是很嫩的鲜蚕豆，不焯水，就需要先在锅内炒一下。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜
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