“懒的是煮碗泡饭是我经常做的事情，饭，菜煮一起，花不了多少时间，即方便又美味。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
乌参瘦肉菜泡饭的做法步骤
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1准备的原料。 -
2精肉，乌参切丝。
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3精肉加生粉，盐，料酒，胡椒粉拌匀腌制十分钟。
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4乌参汆水待用。
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5生姜剁成沫，青菜切碎。
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6米饭加适量的清水，姜沫，食用油烧开。
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7加入肉丝，乌参再次烧开。
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8改中小火煮五六分钟。
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9加入青菜，盐，胡椒粉拌匀再次烧开就可以。
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10一碗有肉有菜的泡饭。
小窍门
1.肉丝腌制可以去腥，而且口感也比较嫩。
使用的厨具：汤锅、砂锅、不粘锅、煮锅、炒锅
所属分类：
主食