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诗文 天使蛋糕——宝宝的小零食
释义
天使蛋糕——宝宝的小零食的做法
“让食物的世界天马行空
让孩子爱上吃饭。”

食材明细

主料
  • 低筋面粉 40g
  • 鸡蛋清 3个
辅料
  • 白糖 30g
  • 黑芝麻 适量
  • 甜味 口味
  • 烤 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

天使蛋糕的做法步骤

  • 天使蛋糕——宝宝的小零食的做法步骤:1
    1
    低筋面粉40g白糖30g鸡蛋清3个黑芝麻适量。
  • 天使蛋糕——宝宝的小零食的做法步骤:2
    2
    鸡蛋清3个倒入无油无水的盆中,加入白糖后,用电动打蛋器打至硬性发泡。
  • 天使蛋糕——宝宝的小零食的做法步骤:3
    3
    面粉过筛后翻拌混合均匀,加入少许炒过的黑芝麻混合均匀,切忌快速搅拌。
  • 天使蛋糕——宝宝的小零食的做法步骤:4
    4
    混匀后倒入蛋糕模具中(为了便于脱模,提前在模具四周抹上色拉油)。
  • 天使蛋糕——宝宝的小零食的做法步骤:5
    5
    将烤盘放入方太烤箱中,选择方太烤箱“常规烘焙”模式-165℃,预热完成后烘烤25分钟即可。
  • 天使蛋糕——宝宝的小零食的做法步骤:6
    6
    完工,小宝宝一定很喜欢吃哦。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   下午茶  
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更新时间:2025/3/11 19:55:09