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诗文
天使蛋糕——宝宝的小零食
释义
“让食物的世界天马行空
让孩子爱上吃饭。”
食材明细
主料
低筋面粉
40g
鸡蛋清
3个
辅料
白糖
30g
黑芝麻
适量
甜味 口味
烤 工艺
一小时 耗时
简单 难度
天使蛋糕的做法步骤
1
低筋面粉40g白糖30g鸡蛋清3个黑芝麻适量。
2
鸡蛋清3个倒入无油无水的盆中,加入白糖后,用电动打蛋器打至硬性发泡。
3
面粉过筛后翻拌混合均匀,加入少许炒过的黑芝麻混合均匀,切忌快速搅拌。
4
混匀后倒入蛋糕模具中(为了便于脱模,提前在模具四周抹上色拉油)。
5
将烤盘放入方太烤箱中,选择方太烤箱“常规烘焙”模式-165℃,预热完成后烘烤25分钟即可。
6
完工,小宝宝一定很喜欢吃哦。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 下午茶
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更新时间:2025/3/17 10:09:50