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诗文 鸡蛋辣椒炸酱
释义
鸡蛋辣椒炸酱的做法

食材明细

主料
  • 鸡蛋 4个
辅料
  • 辣椒 2条
  • 黄豆酱 1碗
  • 葱白 几根
  • 酱香 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

鸡蛋辣椒炸酱的做法步骤

  • 鸡蛋辣椒炸酱的做法步骤:1
    1
    鸡蛋打撒,搅匀,辣椒葱白切碎。
  • 鸡蛋辣椒炸酱的做法步骤:2
    2
    热锅下油,快速炒鸡蛋,盛出。
  • 鸡蛋辣椒炸酱的做法步骤:3
    3
    再放油,多点油,炒酱比炒菜的油要多,下葱白。
  • 鸡蛋辣椒炸酱的做法步骤:4
    4
    下黄豆酱,小火不停搅着炒,大概3分钟。
  • 鸡蛋辣椒炸酱的做法步骤:5
    5
    下辣椒,翻炒大概1分钟。
  • 鸡蛋辣椒炸酱的做法步骤:6
    6
    下鸡蛋,炒匀即可。
  • 鸡蛋辣椒炸酱的做法步骤:7
    7
    好了。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 家常菜   自制酱料   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/12/22 15:31:28