食材明细
- 蒜香 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
烧茄块的做法步骤
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1茄子削皮切滚刀块 -
2放入生粉抓匀
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3放入油锅炸至表皮变硬浅黄捞出
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4捞出沥干油
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5西红柿切块
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6葱切粒，蒜切碎
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7炒锅留底油，放入葱粒爆香
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8倒入西红柿块翻炒
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9待炒出汁液放入盐、蚝油
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10倒入茄子块
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11翻炒均匀
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12撒入蒜末炒匀出锅
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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秋季食谱
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午餐
- 鲜美多彩的番茄丝瓜油面筋汤
- 咸菜瘦肉米粉
- 韭菜馅儿——素饺
- 零厨艺也可以做的夏日糕点--------绿豆糕
- 香菇鲍鱼
- 油炸茄子酿肉
- 干煸豆角
- 爆炒鸭锁骨
- 香辣腰花
- 芒果西米露
- 凉拌豆腐丝
- 油炸豆渣饼
- 牛奶鸡蛋糕
- 炒豆腐干
- 【与众不同的西红柿蛋花面】外加【自家手擀面】
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- 八仙滋养米糊
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- 零基础轻松做--------凉皮
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- 夏天的生猛凉菜——{老虎菜}
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