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诗文
桃酥
释义
“香酥的中式点心,小时候街头的喷香回忆,简单又方便,自己动手试试看吧!”
食材明细
主料
食用油
120g
低筋粉
200g
砂糖
100g
鸡蛋
1个
辅料
食盐
2g
泡打粉
2g
甜味 口味
烘焙 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
桃酥的做法步骤
1
先称量好食用油放到一个大盆里面
2
加入一个打碎的鸡蛋
3
加入泡打粉和砂糖,搅拌均匀
4
筛入低筋粉
5
揉成一个面团,可以自己加点花生或芝麻到面团里
6
分成小剂子,放到烤盘里面按扁
7
表面刷上蛋液,上下火中层,180度15分钟即可!
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 下午茶 朋友聚餐
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更新时间:2025/6/23 11:47:00