食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
豌豆小炒的做法步骤
-
1葱蒜切碎备用 -
2午餐肉切丁备用
-
3豌豆开水焯熟备用
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4热锅凉油爆香葱花后加入豌豆煸炒
-
5加入午餐肉丁，蚝油一勺、生抽半勺、鸡精少许，再加入小半碗水炖4分钟。
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6出锅前放入蒜末用淀粉勾芡
-
7装盘完成
使用的厨具：炒锅
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