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诗文
豌豆小炒
释义
食材明细
主料
豌豆
750g
梅林午餐肉罐头
100g
辅料
大蒜
少许
大葱
少许
生抽
半勺
蚝油
一勺
鸡精
少许
淀粉
少许
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
豌豆小炒的做法步骤
1
葱蒜切碎备用
2
午餐肉切丁备用
3
豌豆开水焯熟备用
4
热锅凉油爆香葱花后加入豌豆煸炒
5
加入午餐肉丁,蚝油一勺、生抽半勺、鸡精少许,再加入小半碗水炖4分钟。
6
出锅前放入蒜末用淀粉勾芡
7
装盘完成
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 快手菜
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更新时间:2025/6/2 8:31:47