正宗桑葚果酱的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	桑葚果酱
释义	“自制果酱，尤其是自己采摘来的桑葚果，不但品质优良，而且好吃，营养，卫生，健康。一次多做一些，用来做点心，美美哒！桑椹中含有多种功能性成分，如芦丁、花青素、白黎芦醇等，具有良好的防癌、抗衰老、抗溃疡、抗病毒等作用。” 食材明细主料桑葚果 400g 白糖 100g 辅料玉米淀粉 20g 盐适量甜味口味烘焙工艺数小时耗时普通难度桑葚果酱的做法步骤 1 采摘的桑葚果 2 去缔洗净 3 加入盐 4 冷水浸泡1小时，有杀菌的作用 5 倒掉盐水再反复清洗几次，捞出倒入面包桶 6 加入白糖腌制1小时 7 白糖融化，出水时加入玉米淀粉 8 启动面包机果酱程序 9 出炉 10 很漂亮的果酱，酸甜适口。小窍门 1.可以用料理机打碎，我喜欢有果粒的口感。 2.制作过程可以加一点水。 3.用盐水清洗可以起到杀菌杀虫的作用。使用的厨具：面包机所属分类：自制酱料
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