“自制果酱，尤其是自己采摘来的桑葚果，不但品质优良，而且好吃，营养，卫生，健康。一次多做一些，用来做点心，美美哒！桑椹中含有多种功能性成分，如芦丁、花青素、白黎芦醇等，具有良好的防癌、抗衰老、抗溃疡、抗病毒等作用。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
桑葚果酱的做法步骤
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1采摘的桑葚果 -
2去缔洗净
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3加入盐
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4冷水浸泡1小时，有杀菌的作用
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5倒掉盐水再反复清洗几次，捞出倒入面包桶
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6加入白糖腌制1小时
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7白糖融化，出水时加入玉米淀粉
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8启动面包机果酱程序
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9出炉
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10很漂亮的果酱，酸甜适口。
小窍门
1.可以用料理机打碎，我喜欢有果粒的口感。
2.制作过程可以加一点水。
3.用盐水清洗可以起到杀菌杀虫的作用。
2.制作过程可以加一点水。
3.用盐水清洗可以起到杀菌杀虫的作用。
使用的厨具：面包机
所属分类：
自制酱料