网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
鸡丝凉面
释义
“夏日我的最爱,吃上一碗非常爽。”
食材明细
主料
干面条
250克
黄瓜
半根
鸡肉
2两
辅料
芝麻油
少许
芝麻
少许
葱花
少许
咸鲜 口味
拌 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
鸡丝凉面的做法步骤
1
水烧开,放入干面条先煮。
2
煮的时间可以拿出鸡胸脯肉,放入小锅里煮熟,凉些时间,用手把它撕成丝状,细些好看好吃。
3
黄瓜切丝。我切得不好切成了条了。
4
切好葱花。
5
面条一煮好,马上投入到凉水里,然后倒有一个筛子里,用流动的水冲去粘液,反复冲几次,这一步绝对不能省,要不面会一团糊。冲好后用冷开水再冲一次,放在筛中沥水。
6
沥好了水后,倒入盐,酱油,芝麻油,鸡丝与黄瓜丝,
7
花生酱倒入一小碗里,用温水化开,因为花生酱比较稠化开才好拌。倒入面条中拌好。
8
锅里放少许油,放入蒜籽炸香。
9
倒入拌好的面条里,最后洒上葱花与白芝麻。
10
美味的凉拌面出锅了,天气热时吃一碗真是太爽了。
小窍门
面条也不要煮的太熟,太熟会烂不好看,如爱吃辣椒的朋友可以放入红油与辣椒粉,也可以加醋更好吃。如用市场做的鲜面或碱水面就更好吃了。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 面条 老人 午餐 工作餐
随便看
滋补养生汤
另类蒸水蛋
红烧鸡翅
水煮江湖-水煮牛肉
红烧油豆腐包子
五花肉炖豆角
豇豆肉糜
青椒炒干丝
嫩豆腐拌皮蛋
蛋皮三丁
蒜末空心菜
花菜炒肉片
豆腐炖青菜
茭白炒毛豆
醋溜白菜
豌豆炒玉米粒
丝瓜肉丸汤
肉丝榨菜豆腐汤
排骨冬瓜汤
三鲜汤
番茄蛋汤
自制XO酱
酱香肉丁疙瘩面
三文鱼芦笋意面
香辣猪手
什么天什么同的成语
什么天什么命的成语
什么天什么唾的成语
什么天什么土的成语
什么天什么圣的成语
什么天什么地的成语
什么天什么壁的成语
什么天什么夜的成语
什么天什么头的成语
什么天什么女的成语
什么天什么存的成语
什么天什么屈的成语
什么天什么帝的成语
什么天什么带的成语
什么天什么席的成语
李村望罗浮(明·张天赋)
李村观竞渡临流赋诗言志(明·张天赋)
李杜输了,诗以诫之(当代·何永沂)
李杜(宋·刘克庄)
李杜(宋末元初·陆文圭)
李杜(当代·胡云飞)
李杞寺丞见和前篇,复用元韵答之(宋·苏轼)
李杨河(明·解缙)
李杨河(明·陶安)
李松云陈云伯郭频伽诸君以蕊宫花史图题辞见(清·孙原湘)
李林甫(宋·徐钧)
李林甫(清·张晋)
李树(宋·宋祁)
李校书轮对乞于故相家取上皇退位御笔上喜曰(宋·项安世)
李梅涧雪夜留饮(宋·张至龙)
莎士比亚悲剧集(名家全译本)/世界名著典藏
道解庄子
好妈妈强儿子(培养杰出男人母亲必须上的10堂课)/梅格·米克亲子教育经典系列
擦肩而过
趁热品尝(精)
颚十郎捕物帐(上)
颚十郎捕物帐(下)
明治开化安吾捕物帖(上)
明治开化安吾捕物帖(下)
绅士盗贼(卷1绅士盗贼拉莫瑞)
图夫航行记(珍藏版)
玛拉兹英灵录(卷1月之花园上下)
你若相惜一世明媚(才子爱情往事)
往事流光(见证文学的光荣年代)(精)
写给奇安的信
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/7/1 23:23:52