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诗文
荔枝酱爆南美虾
释义
“南美虾高蛋白和“白富美”荔枝的完美邂逅”
食材明细
主料
南美虾
1斤
荔枝
半斤
辅料
姜
适量
蒜
适量
花椒
适量
老抽
适量
生抽
适量
豆瓣酱
适量
料酒
适量
醋
适量
孜然粉
适量
微辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
荔枝酱爆南美虾的做法步骤
1
抽掉虾子尾线,剪掉虾须,清洗干净。放入料酒,盐少许,腌制10分钟左右。
2
姜蒜,干辣椒切片备用。
3
油烧热,姜蒜干辣椒爆香后放入南美虾,放入备用的佐料。
4
荔枝去壳,备用装盘。
5
放入平底锅中,浇入汤汁。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜 海鲜 鲁菜 老人 夜宵 朋友聚餐 夏季食谱
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七月廿九日(元·张翥)
七月廿二夜听水斋对月(清末民国初·陈宝琛)
七月廿五夜山中怀蒉斋(清末民国初·陈宝琛)
七月廿五日会苏子嘉会堂再次前韵四首(明·孙承恩)
七月廿六日登四望亭小酌和赵守韵二绝(宋·陈文蔚)
七月廿六日赵国兴招饮山堂有诗和韵(宋·陈文蔚)
七月廿四日喜雨口号(元末明初·陶宗仪)
七月廿四日复同瑞臣校阅优生试卷四叠场字韵(清末民国初·陈宝琛)
七月廿四日寄怀协老(近现代·佟绍弼)
七月廿日钦承特命以崇文丞兼经筵参赞官进讲(元·周伯琦)
七月得廖子所书闻目疾复作感怀奉寄(明·刘崧)
七月念五日黄塘道中(明·陈邦彦)
七月念四日舟次东莞喜关彭二年丈过酌舟中(明·张嗣纲)
七月既望日玉山主人与客晚酌于草堂中肴果既(元末明初·昂吉)
七月既望晚观菱壕(宋·杨万里)
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更新时间:2026/1/13 7:07:03