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诗文
蔓越莓花生牛轧糖
释义
“加入了蔓越莓的牛轧糖,酸酸甜甜很好吃。”
食材明细
主料
棉花糖
90克
蔓越莓干
45克
花生
45克
奶粉
60克
辅料
黄油
30克
甜味 口味
炒 工艺
半小时 耗时
普通 难度
蔓越莓花生牛轧糖的做法步骤
1
花生米炒熟后去掉红衣。
2
准备棉花糖,奶粉,黄油。
3
蔓越莓剪碎,花生剪碎。
4
不粘锅加入黄油小火融化。
5
加入棉花糖不停翻炒至融化,加入奶粉快速翻拌均匀。
6
关火加入花生碎,吗,蔓越莓碎快速翻拌均匀。
7
移入油纸按压整理成型。晾凉后切块。
小窍门
加入棉花糖后要不停翻炒,以防糊锅。全程用小火。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 烘焙 儿童 下午茶 朋友聚餐 零食
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更新时间:2026/1/13 13:02:45