“芹菜是营养价值很高的蔬菜。降血压降血脂。芹菜叶也是如此。今天我用芹菜叶和蛋皮拌了一下，吃起来也不错。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
芹菜叶拌蛋皮的做法步骤
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1准备洗好的芹菜叶，煎好的蛋皮切丝，蒜切末备用。 -
2芹菜叶用开水烫一下即可。时间长破坏营养口感。
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3将蛋皮和芹菜叶放一个碗里，加入适量盐、鸡精、凉拌酱油、香油、蒜末拌匀即可。喜辣的可以加点辣椒油，或者加点熟芝麻、花生碎也可。
使用的厨具：平底锅、煮锅
所属分类：
凉菜
家常菜