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诗文
皇后锅秘制猪蹄
释义
食材明细
主料
猪蹄
2500
辅料
生抽
350
葱
0.8各
老抽
100
姜
适量
蒜
适量
五香 口味
卤 工艺
数小时 耗时
简单 难度
皇后锅秘制猪蹄的做法步骤
1
用蝶新植物洗洁精和净水器的水浸泡新鲜猪蹄,去处腥味!下锅焯水!
2
中火将猪蹄焯透,洗去血沫,调好卤汁!整齐的碼在锅里!
3
开火,盖锅盖,中火烧开,调小火炖制2个半小时?即可出锅!
小窍门
欢迎大家学习交流!13213420270
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜 家常菜
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往郎山(元末明初·李延兴)
往鄜州(金·张公药)
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往钓台祭子陵先生阻风示诸生(明·林光)
往银山深道亡寺观暮投宿民居(宋·李新)
往长沙府送浏阳庠士入应督学岁考至东屯渡遇(明·张天赋)
往雾峰路上作(清末民国初·林朝崧)
往马水口宿烟麓陀庵(明·徐渭)
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
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更新时间:2026/6/28 22:42:51