食材明细
- 孜然 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
洋葱孜然炒羊肉的做法步骤
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1羊腿肉去肥肉和筋膜，切薄片，放蚝油，老抽，盐，料酒，生粉，孜然粉抓捏均匀，腌30分钟。 -
2洋葱切小块。
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3葱切段。
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4热油锅，把洋葱炒一下。
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5放入羊肉爆炒。
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6羊肉变色，再撒上适量孜然粉炒匀，这样孜然味比较浓。。（不喜欢的可不放。）
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7放入葱段。
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8炒匀即可。
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9美味的炒羊肉。
使用的厨具：炒锅
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