食材明细
- 微辣 口味
- 爆 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
火爆腰花的做法步骤
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1猪腰洗净，切凤尾花，放料酒，蚝油，生抽腌制半小时去腥味 -
2青椒，红椒去蒂去籽切丝
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3小葱切段
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4大蒜切末
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5油锅烧热，下腌好的腰花滑散盛出
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6锅内留少许油，下蒜末，郫县豆瓣酱炒香
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7下青椒红椒丝翻炒
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8下生抽，白糖，盐炒匀
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9下腰花快速翻炒
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10下葱段翻炒片刻即可
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜