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诗文 海苔苏打饼干的做法
释义
海苔苏打饼干的做法的做法
“海苔苏打饼干:
原料:牛奶50g、酵母4g、植物油30g、鸡蛋液25g、盐2g、小苏打1g、低粉180g、海苔碎适量”

食材明细

主料
  • 牛奶 50g
  • 植物油 30g
  • 2g
  • 低筋面粉 180g
辅料
  • 酵母 4g
  • 鸡蛋液 25g
  • 小苏打 1g
  • 海苔碎 适量
  • 咸鲜 口味
  • 烘焙 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 简单 难度

海苔苏打饼干的做法的做法步骤

  • 海苔苏打饼干的做法的做法步骤:1
    1
    1.除海苔碎外,将所有材料混合揉成团,再加入海苔碎
  • 海苔苏打饼干的做法的做法步骤:2
    2
    2.揉光滑后,盖保鲜膜静置20分钟
  • 海苔苏打饼干的做法的做法步骤:3
    3
    3.面团排气后擀成薄片
  • 海苔苏打饼干的做法的做法步骤:4
    4
    4.分割成小块
  • 海苔苏打饼干的做法的做法步骤:5
    5
    5.用叉子叉上一些小孔,静置10分钟
  • 海苔苏打饼干的做法的做法步骤:6
    6
    6.烤箱预热180度,中层快热15分钟,根据上色情况和软硬程度适当调节。

小窍门

小贴士:制作中的静止目的是让苏打粉作用,是制作苏打饼干很关键的步骤;
使用的厨具:电烤箱
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更新时间:2025/2/11 1:42:03