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诗文 冬瓜丸子汤
释义
冬瓜丸子汤的做法
“夏天来了喝点冬瓜汤解解暑!”

食材明细

主料
  • 猪肉 100g
  • 香菜 2根
  • 香菇 2个
  • 冬瓜 1圈
辅料
  • 香葱 2颗
  • 生抽 1匙
  • 蛋清 1个
  • 芝麻油 适量
  • 适量
  • 白胡椒 0.5匙
  • 五香粉 0.5匙
  • 2块
  • 微辣 口味
  • 氽 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

冬瓜丸子汤的做法步骤

  • 冬瓜丸子汤的做法步骤:1
    1
    肉切碎
  • 冬瓜丸子汤的做法步骤:2
    2
    姜放入生抽中泡一会,备用,留生抽
  • 冬瓜丸子汤的做法步骤:3
    3
    加入香葱,香菇,生抽,油,盐,芝麻油,蛋清,五香粉!
  • 冬瓜丸子汤的做法步骤:4
    4
    加油,加水煮沸,然后用勺子一个个挖成球放入锅中!
  • 冬瓜丸子汤的做法步骤:5
    5
    加入冬瓜!
  • 冬瓜丸子汤的做法步骤:6
    6
    煮到冬瓜要透明了,加入生抽白胡椒,盐芝麻油!
  • 冬瓜丸子汤的做法步骤:7
    7
    加入香菜准备出锅
  • 冬瓜丸子汤的做法步骤:8
    8
    真的超级好喝!
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜   汤类   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 12:09:12