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诗文
虾肉炒花菜
释义
“营养美味”
食材明细
主料
海虾
15个
辅料
花菜
200g
调料
盐
适量
油
2个
咸鲜 口味
炒 工艺
半小时 耗时
高级 难度
虾肉炒花菜的做法步骤
1
花菜洗净,用盐开水煮到变色。
2
海虾去掉头尾,背部开刀。
3
去掉虾线和外壳洗净备用。
4
煮好的花菜捞出沥水。
5
油热以后,放入虾肉煸炒。
6
炒到变色。
7
放入花菜。
8
翻炒均匀。
9
盖上锅盖,利用花菜的水分焖1分钟,让虾肉充分熟透。
10
揭开锅盖,加入盐调味。
11
出锅。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/15 6:03:36