“营养美味”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
虾肉炒花菜的做法步骤
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1花菜洗净，用盐开水煮到变色。 -
2海虾去掉头尾，背部开刀。
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3去掉虾线和外壳洗净备用。
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4煮好的花菜捞出沥水。
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5油热以后，放入虾肉煸炒。
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6炒到变色。
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7放入花菜。
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8翻炒均匀。
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9盖上锅盖，利用花菜的水分焖1分钟，让虾肉充分熟透。
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10揭开锅盖，加入盐调味。
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11出锅。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜