“清爽的荷兰豆，脆脆的，一咬就有种清脆鲜嫩的感觉，”
食材明细
- 其他 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
素炒荷兰豆的做法步骤
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1荷兰豆洗净，两头去掉， -
2从中掰成两瓣，胡萝卜切片，木耳提前发好，焯水， -
3热锅下油， -
4依次放入胡萝卜、木耳和荷兰豆， -
5快速翻炒至荷兰豆熟，撒适量盐即可，
小窍门
荷兰豆不熟是有微毒的，可以先焯一道水，再炒，不过就没有直接清炒出来的爽脆感了，
使用的厨具：炒锅
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