“全麦粉在整粒小麦磨粉时，仅仅经过磨碎，不经过除去麸皮程序，把麸皮和胚芽全部磨成粉，小麦中的麸皮含有营养价值极高的纤维素，如经常食用，可使人保持健康而有活力，过去不为人们认知和重视的全麦面粉，现在很受欢迎。”
食材明细
- 甜味 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
全麦黑芝麻蛋卷的做法步骤
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1准备食材 -
2鸡蛋打在盆中，倒入白糖，手动搅拌均匀
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3黄油微波炉叮一下，化成液体，加入蛋液中，拌均匀
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4加入全麦粉
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5加入黑芝麻
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6搅拌均匀
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7加入适量的水，用勺子盛起来可以流下去的稠度就可以了
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8取适量面糊放入煎盘中，晃动煎盘让面糊均匀摊开
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9小火煎制一面金黄，再翻面煎制金黄即可，用铲子在锅内顺势卷起
小窍门
1、 加了适量水的面糊，才可以很好的在煎盘里均匀摊开
2、 这个量的成品，足够3、4个人吃的
3、 这个配量不是很甜，糖的用量可以根据自己口味加减
4、 注意，一定要全程小火慢煎
2、 这个量的成品，足够3、4个人吃的
3、 这个配量不是很甜，糖的用量可以根据自己口味加减
4、 注意，一定要全程小火慢煎
使用的厨具：平底锅
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