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诗文 彩色肉皮冻
释义
彩色肉皮冻的做法

食材明细

主料
  • 肉皮 200g
辅料
  • 酱油 10ml
  • 5ml
  • 大蒜 两瓣
  • 适量
  • 适量
  • 小葱 适量
  • 辣酱 适量
  • 微辣 口味
  • 烧 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

彩色肉皮冻的做法步骤

  • 彩色肉皮冻的做法步骤:1
    1
    准备肉皮
  • 彩色肉皮冻的做法步骤:2
    2
    加水煮五六分钟,然后洗干净,拔掉肉皮上剩下的毛,剔除多余油脂。
  • 彩色肉皮冻的做法步骤:3
    3
    放入高压锅,煮至肉皮用筷子可以轻易划开
  • 彩色肉皮冻的做法步骤:4
    4
    准备菠菜,洗干净后汆水。
  • 彩色肉皮冻的做法步骤:5
    5
    准备好葫萝卜,切片榨汁。
  • 彩色肉皮冻的做法步骤:6
    6
    分别加入煮好的肉皮榨成汁,先放菠菜汁的到保鲜盒里,等凝固再放胡萝卜汁的。
  • 彩色肉皮冻的做法步骤:7
    7
    色拉油,酱油,辣椒酱,大蒜,葱,盐,糖调成酱汁,浇到切好的肉皮冻上,完成了。
使用的厨具:高压锅、食物调理机、煮锅
所属分类: 热菜  
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更新时间:2025/3/11 21:32:05