网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	蔓越莓蛋糕卷
释义	食材明细 主料 鸡蛋 5个 低粉 90克 草莓粉 10克 牛奶 50克 玉米油 50克 淡奶油 150克 圣女果 几个 蔓越莓 适量 调料 白糖 25克 醋 几滴 甜味 口味 烤 工艺 一小时 耗时 普通 难度 蔓越莓蛋糕卷的做法步骤 1 蛋黄部分加入玉米油和牛奶搅拌均匀。 2 低粉，草莓粉分别过筛加入蛋黄糊中。 3 搅拌均匀至无颗粒状态面糊。 4 蛋白部分入无油无水盆里，滴入几滴醋。蛋白部分分三次加入糖粉。中速打发至中性发泡，如图所示。 5 蛋白糊分两次加入蛋黄糊中，从底部往上拌均匀。 6 最后将蛋黄糊一次性倒入蛋白糊中，也是从底部往上拌均匀。 7 加入蔓越莓从底部往上拌均匀。 8 烤盘铺蛋糕纸，倒入蛋糕糊，轻轻震荡一下。入42升格兰仕烤箱，上下火160度烘烤25分钟。 9 冷却脱模。 10 淡奶油提前打发至十分发。 11 均匀抹一层淡奶油。 12 卷起来，冷藏20分钟。 13 去除两头。 14 剩余奶油，裱花，最后用圣女果点缀。 使用的厨具：搅拌机、烤箱 所属分类： 烘焙   下午茶
随便看	牛宝宝专属——花花牛蒸饺 韭菜盒子 家常口味鸡 宝贝的专属水饺——饺子也能甜蜜蜜 蒜黄饺子 苹果咕噜肉 【创意新派菜】---红烧鳕鱼炖木耳 满地黄金（肉末玉米） 猪肉肉松 小点点的黄油曲奇饼干 【果汁白菜】脆嫩酸甜 香葱土豆饼 白菜炖排骨 低脂低油—咸味小饼干 麻辣双色豆腐 红糖糯米莲藕 奥尔良鸡肉披萨 新手上路零风险—蔓越莓饼干 肉松寿司 【新派创意菜】——瑞雪兆丰年 下午茶轻松做：奶粉饼干棒 冬至的饺子——萝卜韭菜大肉水饺 【五福黄金袋】 【蚝油枸杞虾球】 就爱这淡淡的紫---香芋酥 clairvoyant clam clambake clamber clamberer clamber out clamber up clam chowder clammy clamor clamor for clamoring clamorous clamour clamouring 题和靖先生观梅图无怀上人徵予作（宋末元初·仇远） 题和靖处士观梅图（明·虞堪） 题和靖拥炉觅句图（元末明初·陶宗仪） 题和靖梅（明·陈献章） 题和靖祠（宋末元初·陈杰） 题和靖观梅图（元·吴澄） 题和靖观梅图（元末明初·陶宗仪） 题和靖观梅图（明·刘崧） 题和靖隐居（宋·鲍当） 题咸宁江宰德先清远堂（宋·王炎） 题咸阳楼（唐·李洞） 题哀节清静一轩（元末明初·陈谟） 题品物流形图山茶梅莲芍药为庄国华国宾并对（明·林光） 题响屧廊壁（宋·王禹称） 题哥罗驿竹枝词（宋·黄大临） 2011人物事件 第三届鲁迅青少年文学奖优秀作品集(初中卷) 重生(官路商途2) 鬼吹灯同人大全集 弗洛伊德心理治疗案例二种 遗珠拾碎(精) 服装材料学(21世纪示范性高职高专院校服装专业规划教材) 红楼梦(共10册)(精) 搞定(Ⅲ平衡工作与生活的艺术) 百分百说服力/内藤谊人读心术系列 攻心说话术/内藤谊人读心术系列 鬼吹灯之抚仙毒蛊 华东战场最高机密(陈毅粟裕智斗蒋介石陈诚) 张子正蒙注 中国诚信故事

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。