食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
红烧排骨的做法步骤
-
1准备好排骨，清洗干净。 -
2凉水上锅，加姜片、葱、料酒焯水三分钟。
-
3过凉水清洗干净浮沫。
-
4起锅烧油，小火，下入冰糖熬糖色。
-
5糖成微黄色时。
-
6下入排骨煸香。
-
7翻炒均匀。
-
8加入八角、桂皮、香叶、米椒翻炒均匀。
-
9加入啤酒、盐翻炒均匀。
-
10转入电高压锅焖20分钟。
-
11时间结束后，加入鸡精和蚝油调味，收干汤汁，加入蒜苗翻炒均匀。
-
12起锅装盘即可。
-
13好了??。
-
14美美哒！
使用的厨具：电压力锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
中式宴请
下饭菜
宴客菜
午餐
晚餐
- 生煎韭菜扇贝元宝饺
- 黑芝麻黑米红枣糊
- 红糖姜茶
- 番茄酱丝瓜汤
- 鸡蛋肉丸汤
- 【金猪纳福】小猪包&小猪夹
- 西红柿炒大油方
- 西兰花饭团
- 爆炒鸡胗
- 珍珠奶茶
- 素火腿炒韭菜芽
- 花生芝麻糖
- 蝴蝶酥
- 蓝莓千层酥
- 蓝莓小酥饼
- 韭菜鸡蛋饼
- 太妃焦糖杏仁酥
- 花生酱曲奇
- 千层酥皮
- 烤腰果
- 豆皮木耳炒青椒
- 东北乱炖
- 猪尾炖莲藕
- 春卷
- 元蘑炒芹菜
- Thai
- Thailand
- thalamus
- thalassotherapy
- thaler
- Thales
- Thalia
- thalidomide
- thalli
- thallium
- thallus
- thalweg
- Thames
- than
- thanatopsis
- 闵师自天台见寄石枕（宋·林逋）
- 闵师见写陋容以诗奉答（宋·林逋）
- 闵忠（宋末元初·方一夔）
- 闵新安（元·周霆震）
- 闵早（近现代·邱汝滨）
- 闵月湖荷花同游为林昭通绍年（清·林旭）
- 闵灾词（宋·徐积）
- 闵航路共京战卫中伯元兄小聚约赋真韵（当代·张力夫）
- 闵荒诗一首（唐·元结）
- 闵董用之（金末元初·李俊民）
- 闵谗狡（宋·梅尧臣）
- 闵都宪惠历（明·陈献章）
- 闵陇吟（元·周霆震）
- 闵雨二首（宋·陆游）
- 闵雨有怀（宋·罗公升）
- 神谕三部曲(圣甲虫)
- 神谕三部曲(法老)
- 收割
- 高速铁路技术(普通高等教育十五国家级规划教材)
- 船撞桥及其防御
- 神谕三部曲(神谕)
- 浙江民生报告(共3册)/浙江省情调研丛书
- 旅客运输(第3版普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 超常道(震惊世界改变战争的人与兵器)
- 浙江现象与浙江学术--浙江改革开放30周年回顾与展望/当代浙江学术论丛
- 中国电视新闻节目形态研究
- 新时期中国共产党的建设简史/纪念改革开放30周年重点书系
- 教师的幸福人生与专业成长
- 新时期党的建设大事记(1978.12-2007.10)
- 大漠悲风