“冬天适合吃水煮牛肉，鲜辣好吃！”
食材明细
- 麻辣 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
水煮牛肉的做法步骤
-
1首先是料要选好。选料就选桥头牌。 -
2牛肉洗净静置沥干水分。 -
3牛肉切片，将干料包（淀粉+盐）加入牛肉片里，加一个生鸡蛋。然后抓！抓到肉色亮起来（也就是两分钟时间）。 -
4莴苣切片，娃娃菜撕块，豆芽洗净，泡好的木耳抓一碗备用。 -
5葱姜蒜切丁。 -
6烧水，水开后放入所有蔬菜，烫熟捞出至盆子里备用。（煮过蔬菜的水不要了）。 -
7洗锅后重新放入两碗水，水沸后加桥头料包，煮两分钟。 -
8两分钟后，下入牛肉片，煮熟后将牛肉片和汤汁一起倒入盛有蔬菜的盆中。 -
9最后将辣椒包打开撒在水煮牛肉上。热锅加油，烧热后，将油淋在水煮牛肉的辣椒上。出菜！
小窍门
煮多了不够咸，煮菜时候可以加半勺盐再滴几滴香油。菜色更靓！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 小鸡炖榛蘑
- 红烧鲅鱼
- 自制美味三文治
- 豆角番茄蒸面条
- DIY慕斯蛋糕-----女儿的生日礼物
- 家庭自酿红葡萄酒
- 江米烧卖
- 苦咖啡杏仁冰淇淋
- 酸奶紫薯泥
- 蜜汁叉烧肉
- 杂粮茴香贴饼子
- 抹茶布丁
- 烧茄子
- 我卷我卷卷卷：金针菇培根卷
- 【油淋丝瓜鸡】蒸出鲜嫩味美
- 【仙草冻奶茶】自制饮品清凉一夏
- 【香浓摩卡冰淇淋】自制冰淇淋最美味
- 【蚝油茭白】素食也美味
- 彩椒南瓜丝
- 公司三文治、鲜榨甘苹汁
- 柠檬蜜 蜂蜜柠檬茶 柠檬果酱
- 辣凉面
- 清蒸黄瓜鱼
- 低油正宗湘味辣椒炒肉
- 金针菇日本豆腐
- yellow-green rgb
- yellow hat
- yellowing and wetness
- yellow jack
- yellow jacket
- yellow journalism
- yellow light means wait
- yellow ochre
- yellow one
- yellow pages
- yellow paint
- yellow photo
- yellow race
- yellow rain
- yellow red
- 辛酉杂题二首（元末明初·王逢）
- 辛酉正月初八日入郡赴高校书之约二十二日出（宋·汪莘）
- 辛酉正月十一日东园桃李盛开（宋·杨万里）
- 辛酉秋七月过五羊夜宿黄木湾寄怀宝安诸君子（明·张萱）
- 辛酉秋吴画士写神（宋·吴龙翰）
- 辛酉秋在京殊久日一到湖上（宋·吴龙翰）
- 辛酉秋日同苏汝载韩寅仲过访张文弱不遇（明·张萱）
- 辛酉秋日寓五羊喜寅仲至（明·张萱）
- 辛酉秋日正甫先生招集日涉园用来韵赋谢（明·张萱）
- 辛酉秋日高正甫先生招同黎君玺君选集大忠祠（明·张萱）
- 辛酉立春日溪园试笔寄钱艾衲张云庄二叟（元末明初·王逢）
- 辛酉立春（宋·吕本中）
- 辛酉端阳节怀人（近现代·张鳦生）
- 辛酉纪事一百韵（清·李长霞）
- 辛酉纪事（清·童玮）
- 英国对法战略的历史和政治学考察(1914-1929)/20世纪国际格局的演变与大国关系互动研究丛书
- 五花争妍的剧团(泉州五大演艺剧团发展的因素和模式)/管理学系列/华侨大学哲学社会科学文库
- 实用主义的儒化(现代新儒学与杜威)
- 人类行为和心理机制--注意对感觉门控的调节
- 行政资助法治化研究
- 看图识野花(全新升级版)
- 回到过去变成猫(4)
- 拜托了田老爷(1)/超人气爆笑四格系列
- 拜托了田老爷(2)/超人气爆笑四格系列
- 最文摘(2017第1辑)
- 解毒妈咪
- 未来的你一定会感谢现在努力的自己
- 世间所有的美好都会如约而至
- 终于等到你还好我没放弃
- 诗意的人生优雅地过--卡耐基写给女人的幸福箴言