“冬天适合吃水煮牛肉，鲜辣好吃！”
食材明细
- 麻辣 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
水煮牛肉的做法步骤
-
1首先是料要选好。选料就选桥头牌。 -
2牛肉洗净静置沥干水分。 -
3牛肉切片，将干料包（淀粉+盐）加入牛肉片里，加一个生鸡蛋。然后抓！抓到肉色亮起来（也就是两分钟时间）。 -
4莴苣切片，娃娃菜撕块，豆芽洗净，泡好的木耳抓一碗备用。 -
5葱姜蒜切丁。 -
6烧水，水开后放入所有蔬菜，烫熟捞出至盆子里备用。（煮过蔬菜的水不要了）。 -
7洗锅后重新放入两碗水，水沸后加桥头料包，煮两分钟。 -
8两分钟后，下入牛肉片，煮熟后将牛肉片和汤汁一起倒入盛有蔬菜的盆中。 -
9最后将辣椒包打开撒在水煮牛肉上。热锅加油，烧热后，将油淋在水煮牛肉的辣椒上。出菜！
小窍门
煮多了不够咸，煮菜时候可以加半勺盐再滴几滴香油。菜色更靓！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 紫薯芝麻薄脆--
- 自制桑葚酱
- 自制五香花卷
- 葱香百叶包
- 南眉籽草莓双层果冻
- 云南小吃白参蒸鸡蛋
- 红豆枣香棕
- 麻辣小龙虾
- 简易的电压力锅版酱牛肉
- 酸菜炒肉
- 小米红枣枸杞百合银耳粥
- 海蟹粥
- 芒果紫薯西米捞
- 超简单┇皮蛋瘦肉粥┇
- 麻团
- 白切肉
- 葱爆花甲(花蛤)
- 变废为宝之【香蕉卷】
- 清炒豆芽菜
- 金钱卷面包
- 韩式辣鱿鱼
- 干烧黄花鱼
- 豆腐酱炖黄花鱼
- 东北一家人（芸豆炖排骨）
- 一失足成千古恨——宫保鸡丁
- 什么面什么壁的成语
- 什么面什么天的成语
- 什么面什么头的成语
- 什么面什么套的成语
- 什么面什么好的成语
- 什么面什么子的成语
- 什么面什么孤的成语
- 什么面什么尊的成语
- 什么面什么干的成语
- 什么面什么形的成语
- 什么面什么心的成语
- 什么面什么忘的成语
- 什么面什么情的成语
- 什么面什么惭的成语
- 什么面什么愧的成语
- 不寐（宋·蔡戡）
- 不寐（宋·赵孟坚）
- 不寐（宋·赵蕃）
- 不寐（宋·赵鼎臣）
- 不寐（宋·车若水）
- 不寐（宋·郭印）
- 不寐（宋·释清远）
- 不寐（宋·陆游）
- 不寐（宋·陆游）
- 不寐（宋·陆游）
- 不寐（宋·陆游）
- 不寐（宋·顾禧）
- 不寐（宋末元初·方回）
- 不寐（宋末元初·方回）
- 不寐（当代·胡云飞）
- 齐白石(禽鸟篇1)/经典绘画临摹范本
- 齐白石(山水篇2)/经典绘画临摹范本
- 齐白石(水族篇2)/经典绘画临摹范本
- 齐白石(水族篇1)/经典绘画临摹范本
- 齐白石(杂画篇2)/经典绘画临摹范本
- 齐白石(杂画篇3)/经典绘画临摹范本
- 齐白石(杂画篇1)/经典绘画临摹范本
- 齐白石(工虫篇2)/经典绘画临摹范本
- 齐白石(工虫篇3)/经典绘画临摹范本
- 齐白石(工虫篇1)/经典绘画临摹范本
- 齐白石(花卉篇2)/经典绘画临摹范本
- 齐白石(花卉篇3)/经典绘画临摹范本
- 齐白石(花卉篇1)/经典绘画临摹范本
- 齐白石(梅兰竹菊篇2)/经典绘画临摹范本
- 齐白石(梅兰竹菊篇1)/经典绘画临摹范本