“酸辣，蒜香浓郁，西兰花嫩脆爽口。”
食材明细
- 蒜香 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌西兰花的做法步骤
-
1蒜加适量盐捣成泥。 -
2适量凉开水，生抽，米醋，香油调成料汁。 -
3西兰花适量。 -
4掰成小朵。 -
5开水适量盐，西兰花绰至断生。 -
6捞出过凉水，盛至碗中。 -
7小米椒放绰好的西兰花上。 -
8蒜汁浇到西兰花上，拌匀盛盘。 -
9成品。 -
10成品。
使用的厨具：煮锅
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