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诗文 凉拌西兰花
释义
凉拌西兰花的做法
“酸辣,蒜香浓郁,西兰花嫩脆爽口。”

食材明细

主料
  • 西兰花 适量
  • 小米椒 三个
辅料
  • 蒜泥 适量
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 米醋 适量
  • 香油 适量
  • 蒜香 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

凉拌西兰花的做法步骤

  • 凉拌西兰花的做法步骤:1
    1
    蒜加适量盐捣成泥。
  • 凉拌西兰花的做法步骤:2
    2
    适量凉开水,生抽,米醋,香油调成料汁。
  • 凉拌西兰花的做法步骤:3
    3
    西兰花适量。
  • 凉拌西兰花的做法步骤:4
    4
    掰成小朵。
  • 凉拌西兰花的做法步骤:5
    5
    开水适量盐,西兰花绰至断生。
  • 凉拌西兰花的做法步骤:6
    6
    捞出过凉水,盛至碗中。
  • 凉拌西兰花的做法步骤:7
    7
    小米椒放绰好的西兰花上。
  • 凉拌西兰花的做法步骤:8
    8
    蒜汁浇到西兰花上,拌匀盛盘。
  • 凉拌西兰花的做法步骤:9
    9
    成品。
  • 凉拌西兰花的做法步骤:10
    10
    成品。
使用的厨具:煮锅
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更新时间:2025/3/15 11:04:20