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诗文
乌鸡汤
释义
食材明细
主料
乌鸡
半只
辅料
大枣
12颗
枸杞
一小把
栗子
一小碗
姜片
5--6片
盐
适量
清淡 口味
炖 工艺
一小时 耗时
简单 难度
乌鸡汤的做法步骤
1
现宰乌鸡,切块洗净。
2
凉水放乌鸡,料酒适量,水开后,去浮沫,捞出放高压锅。
3
洗好的大枣枸杞扒好皮的栗子姜片放入锅内,加水适量。
4
盖锅煮好后,根据口味放盐。
使用的厨具:电压力锅
所属分类: 汤类 家常菜 汤羹
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更新时间:2025/6/5 15:02:03