“小食，软糯”
食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
菓食的做法步骤
-
1准备好食材 -
2杜鹃花入水洗净 -
3粑粑花入水洗净 -
4粑粑花切小 -
5粑粑花入开水烫一下，水留用 -
6粑粑花和糯米面混合，用灼花的水拌匀成面团 -
7杜鹃花和糯米面混合，加开水揉成面团 -
8揉好的粑粑花面团和杜鹃花面团 -
9分别包好引子糖和玫瑰糖，菓食团下垫上香樟叶，上锅蒸20分钟 -
10蒸好的菓食垫上红叶石兰的叶子，叶子味道微酸，配上菓食一起吃，甜糯不腻 -
11成品 -
12成品
小窍门
粑粑花就是清明菜，乡野田间都可以采到
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
小吃
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- 三什么改什么的成语
- 三什么政什么的成语
- 三什么斋什么的成语
- 三什么斯什么的成语
- 三什么新什么的成语
- 三什么无什么的成语
- 三什么易什么的成语
- 三什么晚什么的成语
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- 余识頔云岑已三十年晚居觉际又八载矣近因山（宋·郑清之）
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- 余读元人王仲蔚诗爱其杨柳青旗连坐榻杏花春（明·聂大年）
- 余读元次山与瀼溪邻里诗意甚爱之取其间四句（宋·陆游）
- 余读林子仁诗云君心恨不走天涯不比衰翁只恋（宋·刘学箕）
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- 余谪居齐安寓郡东佛舍而制不得逾岁今冬遂移（宋·张耒）
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