网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
红烧肉
释义
食材明细
主料
后腿肉
五斤
辅料
葱姜蒜
适量
调料
红烧酱油
适量
咸香 口味
炖 工艺
数小时 耗时
高级 难度
红烧肉的做法步骤
1
把肉切塞子块。
2
八椒,桂皮,良姜草果砂仁。
3
葱段,姜片,蒜瓣。
4
水开放肉块,锅开撇去浮沫。
5
把浮沫打干净。盛出备用。
6
起锅烧油,放入调料,姜片蒜瓣。煸炒出香味。
7
放入炒好的肉,翻炒,放入料酒继续翻炒。
8
放入红烧酱油翻炒上色。
9
倒入开水中小火炖一个半小时,加入适量的盐放入葱段,在炖十分钟。即可。
10
香而不腻,瘦而不柴。好吃。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
红糖火烧
牛肉炒包菜
鸡蛋火腿炒面
【湖北】肉末雪菜炒蚕豆米
雪里蕻拌金豆
元宝饺子
妙搭烘焙 | 食谱 | 简单香脆又好玩的阿拉棒—磨牙棒
彩色饺子
红薯小丸子
葱爆羊肉
翠竹报春
DIY火腿肠
蓝莓冻芝士蛋糕 德普烘焙实验室
白萝卜丸子汤
萝卜丝鱼汤
麻辣香锅
熊猫喂翔
咸香花生米
麻辣虎皮鸡蛋
五香鸡叉骨
圣诞雪人蛋糕
小米紫薯南瓜粥,冬季健脾养胃好粥道!--威厨艺
脆皮肠面包袋
大葱炒蛋
罗宋汤
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/15 9:00:50