食材明细
- 咸香 口味
- 焗 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
盐焗鹌鹑蛋的做法步骤
-
1鹌鹑蛋、盐。家里粗盐已用完，只能用细盐代替，味道也一样。 -
2鹌鹑蛋放入小锅内煮5分钟。
-
3时间到捞起。
-
4砂锅内放盐，中小火炒，炒至盐烫手就可以了。
-
5铲起锅内一半的盐。
-
6放入鹌鹑蛋。
-
7把刚铲起的盐倒入。
-
8将鹌鹑蛋覆盖。
-
9盖盖小火焖10分钟。
-
10时间到，里面还炸裂了2个蛋，挺香的。
-
11成品。咸香营养的鹌鹑蛋非常好吃呢。
小窍门
用水煮过的鹌鹑蛋，放热盐中不会遇热即裂。用小火焗，时间不宜太久，十分钟即可。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
热菜
家常菜
早餐
午餐
晚餐
- 糖醋鲈鱼
- 韭菜炒猪血
- 香葱火腿南瓜卷
- 红豆沙牛奶软饼
- 豆浆酸奶
- 蓝莓酸奶
- 五花肉烧豆腐结
- 虾仁菠菜卷
- 土豆烧鸡块
- 千张结煮鲜虾
- 酸菜炒香豆腐干
- 芒果奶酪面包
- 皮蛋瘦肉粥
- 蜜汁红烧肉
- 清炒鸡毛菜
- 【培根鸡蛋三明治】
- 港式吐司的做法
- 蒜香椒盐饼
- 五彩果蔬蝴蝶面
- 小米芝麻糊
- 蒜烤雪蟹
- 豆渣窝窝头
- 炸土豆粉蒸排骨
- 黄豆辣椒酱
- 家常豆腐
- unwarrantable partiality
- unwarrantable synonym
- unwarranted deed
- unwarranted variation
- unwashed mass
- unwinding of discount
- unwritten album
- unwritten meme
- unwritten tales
- up against
- up and coming
- up and down
- up and running
- up and up
- upbraid clue
- 剑歌行次韵（元末明初·王冕）
- 剑歌行（宋·严羽）
- 剑江书屋（明·邓林）
- 剑江夜泊（明·陈吾德）
- 剑江道中（明·邵宝）
- 剑江驿（明·郑学醇）
- 剑池书馆为凤阳熊知府题（明·杨荣）
- 剑池作（明末清初·屈大均）
- 剑池曹广文送府学院检讨（元末明初·谢应芳）
- 剑池桥梁久就倾圮方丈沾公刊石伐木以递汲且（宋·龚潗）
- 剑池歌送李司法赴苏州（明·顾璘）
- 剑池送人（元末明初·戴良）
- 剑池（元末明初·徐贲）
- 剑池（唐·李岘）
- 剑池（唐·陈陶）
- 无隐私时代：内卷下的“躺平指南”
- 生命大趋势：从生物多样性到人类文明的未来
- 萍踪侠影录
- 连诚诀
- “十四五”规划战略研究（上、中、下册）
- 村第一书记的扶贫故事
- 文化产业创新发展研究——艺术与科技融合的新视域、新变革、新路径
- 《管理百年》
- 《深入学习贯彻习近平总书记关于工人阶级和工会工作的重要论述》
- 中国老龄社会的数据事实与分析(精)/应对老龄社会的基础科学问题研究丛书
- 金波爷爷给孩子的四季童谣(春季卷)
- 金波爷爷给孩子的四季童谣(夏季卷)
- 国际科学数据资源管理概述
- 《资本往事1978—2020》
- 看不见的竞争力：68个教育细节培养儿童关键能力