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诗文	煎饼果子
释义	食材明细 主料 白面 150 玉米面 80 水 适量 鸡蛋 5 辅料 葱花 适量 甜面酱 适量 腐乳 适量 香菜 适量 辣椒酱 适量 油条或薄脆 适量 咸鲜 口味 煎 工艺 廿分钟 耗时 未知 难度 煎饼果子的做法步骤 1 白面和玉米面加水用打蛋器和好稍粘稠状面糊。 2 不粘锅两三滴油润锅，一大汤勺面糊入锅。拿起过晃动一圈使面糊铺满锅底。打入一个鸡蛋摊满煎饼 3 片刻后翻面抹甜面酱腐乳葱花香菜，放油条或薄脆。 4 折叠起煎饼左右两边在竖条煎饼中间横着用铲子压两对折出锅。 5 在竖条煎饼中间横着用铲子压两对折出锅。 所属分类： 主食   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。