“恩，老式鸡蛋糕虽然原料做法都极其简单，
但是我觉得它却非常的醇香，而且口味非常实在。
恩，那种感觉其实我也不知道该怎么表达，
就是老式鸡蛋糕有种让我很踏实的感觉。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
老式鸡蛋糕的做法步骤
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1鸡蛋打入干净的盆里，加入所有糖。 -
2打发至蛋糊浓稠，基本没有大的气泡，打蛋头提起来，蛋糊能挂住比较长时间不会滴落的状态。 -
3低粉过筛两边，分三次加入蛋糊中，翻拌均匀。 -
4加入油，搅拌均匀。 -
5搅拌好的面糊。 -
6装入纸杯中。 -
7最后撒点白芝麻在上面。
使用的厨具：电烤箱
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纸杯蛋糕