“此菜口感好，营养下饭
海带的营养价值很高
富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素以及碘等多种微量元素
中医认为，海带性味咸寒、无毒
具有软坚散结、消痰平喘、通行利水、祛脂降压等功效
可治痈肿、宿食不消、小便不畅、咳喘、水肿、高血压等症”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
辣炒海带的做法步骤
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1将干海带用水泡开 -
2洗净后切成方片 -
3葱切葱花 -
4干辣椒切段 -
5锅内热油放八角，爆香葱花、干辣椒 -
6倒入海带翻炒 -
7淋入生抽 -
8分次加水以防糊锅，炒熟后加盐即可出锅
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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宴客菜
午餐