食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
老北京打卤面的卤的做法步骤
-
1干黄花菜去根清水泡。 -
2木耳泡发。 -
3口蘑洗干净切片备用。 -
4五花肉切片，大葱切段入锅煮大概五十分钟，水中浮沫要不停撇出来。 -
5五花肉煮的软烂后加入黄花菜，口蘑，木耳。 -
6加入盐后加入水淀粉，一颗鸡蛋打散搅匀轻轻溜入锅里，另起锅烧油炸花椒粒，稍微糊点热油直接倒入汤里面，喷香的打卤汁做好了。
小窍门
配上手擀面好吃极了，大家尝尝吧。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
家常菜
自制酱料
午餐
晚餐
- 杏仁红豆面包
- 黑椒肥牛炖土豆
- 蒜蓉白菜粉丝
- 桂花年糕
- 蔓越莓司康
- 南瓜小米粥
- 牛肉馅锅烙
- 大白菜猪肉水饺
- 炸白萝卜素丸子??（北方冬季特色小吃）
- 两面馒头
- 小虾米炒辣椒
- 五香鹌鹑蛋
- 黄豆炒萝卜干
- 油条
- 红薯水果茶
- 五分钟早餐，培根煎蛋三明治
- 豹纹紫薯蛋糕卷
- 酥肉萝卜炖粉条
- 饮品桔柠泡泡做法
- 芋泥吐司夹煎蛋
- 辣椒炒海参
- 香酥五花肉
- 奶黄馅
- 圣诞杯子蛋糕
- 黑芝麻汤圆
- 你有一份邮件用英语怎么说
- 你有些什么比赛项目用英语怎么说
- 你有多少只绵羊用英语怎么说
- 你有幽默书吗用英语怎么说
- 你有很多时间读这个故事用英语怎么说
- 你有微信号吗用英语怎么说
- 你有心上课吗用英语怎么说
- 你有没有尺子用英语怎么说
- 你有购物卡吗用英语怎么说
- 你来什么什么的成语
- 你来我去
- 你来我往
- 你来自哪里人用英语怎么说
- 你来自首尔吗用英语怎么说
- 你正在变成一只漂亮的大鸟用英语怎么说
- 游终南山杂咏 雨后紫阁晚望（宋·李騊）
- 游终南山（唐·姚合）
- 游终南山（唐·孟郊）
- 游终南龙池寺（唐·孟郊）
- 游绍兴东湖（近现代·刘瑞清）
- 游绍兴鲁迅故居与石榴留影（当代·顾敏燕）
- 游绍兴鲁迅故居石桥留影感怀（当代·顾敏燕）
- 游绣谷以柳塘春水慢花坞夕阳迟分韵得水字（宋·周密）
- 游绥定凤凰山（近现代·吴佩孚）
- 游维山新兴寺宿石屏村谢叟家（唐·许浑）
- 游维摩（明·黄钺）
- 游绵山途中作（清·梁浚）
- 游绵山（宋·张商英）
- 游绿云洞（清·吴时仕）
- 游绿溪庵赠种花僧石岩（清·吴敏树）
- 经济心理学/心理学经典理论应用书系
- 社会心理学/心理学经典理论应用书系
- 少儿围棋教程(初级篇)
- 景观设计手绘技法从入门到精通(附光盘)
- 睛致(专业技法打造绝美眼妆)
- 浮生赋(唯美古风涂色素描集)
- 究极咖啡(专业咖啡师的必修课)
- 建筑设计手绘技法从入门到精通(附光盘)
- 五脏保养全书
- 我和女儿一起成长
- 卖什么都不如卖体验(互联网+时代将用户变成粉丝的营销策略)
- 财经基本技能(高等职业教育财经类名校精品规划教材)
- 手把手教你打太极拳(附光盘)
- 跨境电商业务一本通(运营管理+选品与营销+物流+结算+售后)
- 破产审判手册(精)