“杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。
杏鲍菇具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 高级 难度
干煸杏鲍菇的做法步骤
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1杏鲍菇切片，洋葱切丝 -
2水烧开，焯杏鲍菇片 -
3捞出沥干水分，加生抽腌15分钟 -
4热油，小火煸炒杏鲍菇至微黄色 -
5倒入洋葱丝煸香 -
6加适量的盐、花椒粉炒匀 -
7加少许味精炒匀即可出锅
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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