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诗文 【山东】萝卜丝炖虾
释义
【山东】萝卜丝炖虾的做法
“萝卜含有能诱导人萝卜体自身产生干扰素的多种微量元素,可增强机体免疫力,萝卜中的芥子油和膳良纤维可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管。萝卜与虾搭配,味道棒棒哒。”

食材明细

主料
  • 萝卜 1个
  • 6只
  • 粉条 适量
辅料
  • 3勺
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 酱油 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炖 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

萝卜丝炖虾的做法步骤

  • 【山东】萝卜丝炖虾的做法步骤:1
    1
    萝卜去皮洗净。
  • 【山东】萝卜丝炖虾的做法步骤:2
    2
    将萝卜刨成丝。
  • 【山东】萝卜丝炖虾的做法步骤:3
    3
    葱姜准备好。
  • 【山东】萝卜丝炖虾的做法步骤:4
    4
    锅里油热,加入葱姜炒香。
  • 【山东】萝卜丝炖虾的做法步骤:5
    5
    加入萝卜丝翻炒几下。
  • 【山东】萝卜丝炖虾的做法步骤:6
    6
    加入酱油翻炒均匀。
  • 【山东】萝卜丝炖虾的做法步骤:7
    7
    加入适量水,放入粉条炖煮。
  • 【山东】萝卜丝炖虾的做法步骤:8
    8
    虾洗净剪掉虾须。
  • 【山东】萝卜丝炖虾的做法步骤:9
    9
    炖煮萝卜丝八九成熟时,加入虾。
  • 【山东】萝卜丝炖虾的做法步骤:10
    10
    虾熟后加入盐调匀即可。

小窍门

炒萝卜要加入姜提味才好吃。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/13 18:09:04