食材明细
- 微辣 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
红烧猪脚的做法步骤
-
1猪脚用水冲洗，把毛夹干净，冷水入锅放几片老姜煮开。 -
2锅里水煮开后滚上三五分钟，把水倒掉，把猪脚冲洗干净。 -
3锅里放油，放冰糖小火煮化开。 -
4把猪脚的水分滤干，倒入锅中煸炒上糖色后盛起。 -
5锅中放入香料爆香。 -
6把猪脚倒入油锅和香料一起煸炒。 -
7倒入稍许料酒，半勺老抽，两勺半生抽，锅中加水漫过猪脚，大火煮开后改小火慢炖。 -
8煮到水快干，加入稍许冰糖。 -
9开中火不停的煸炒收水。
所属分类：
热菜
家常菜
老人
秋季食谱
宴客菜
午餐
- 凉拌胡萝卜丝
- 鸡肉玉米肠
- #沙拉#水果沙拉
- 虎皮青椒煎蛋
- 橙汁蜂蜜金瓜玉米
- 冷冻保存香椿
- 山药排骨汤
- 清新的水果蛋糕
- 巧克力核桃布朗尼
- 茶叶蛋
- 蒲菜炒虾米
- 砂锅虾仁粥
- 鸡蛋蔬菜沙拉
- 巧克力爆米花
- 软兜长鱼
- 【川菜】红烧肥肠
- 沙拉手抓饼#沙拉#
- 美味凉拌西葫芦
- 糖桂花紫薯山药泥
- 肉蛋卷
- 洋葱木耳炒鸡蛋
- 群英开会
- 花卷
- 炒苦瓜
- 全麦三明治
- 忠什么什么将的成语
- 忠什么什么屈的成语
- 忠什么什么并的成语
- 忠什么什么感的成语
- 忠什么什么挠的成语
- 忠什么什么日的成语
- 忠什么什么易的成语
- 忠什么什么月的成语
- 忠什么什么渝的成语
- 忠什么什么烈的成语
- 忠什么什么直的成语
- 忠什么什么者的成语
- 忠什么什么耳的成语
- 忠什么什么耿的成语
- 忠什么什么胆的成语
- 答吴节推（宋·彭汝砺）
- 答吴虎臣广陵元夕见寄（明·欧大任）
- 答吴观察文仲时文仲以长歌寄余（明·胡应麟）
- 答吴道南（明·欧大任）
- 答吴邵武明卿（明·王世贞）
- 答吴钦孺（宋·虞俦）
- 答吴门王百谷（明·李英）
- 答吴高士见寄（明·管讷）
- 答周之盛拜花壬戌（近现代·汪石青）
- 答周以农（宋·林景熙）
- 答周作之（明·邵宝）
- 答周允升留别（宋·赵蕃）
- 答周元孚尚宝（明·孙继皋）
- 答周印昆月夜见怀一首（清末近现代初·黄节）
- 答周发公并贻乃弟角长（明·梁宪）
- 规划让城市更健康--健康城市国际研讨会论文选
- 真善美与人生智慧(中学生哲学读本)
- 大学生职业生涯规划与就业创业指导
- 曹全碑/彩色放大本中国著名碑帖
- 赵孟頫书洛神赋/彩色放大本中国著名碑帖
- 大棋局--美国的首要地位及其地缘战略/东方编译所译丛
- 灾难心理救援
- 写在新世纪/闽籍学者文丛
- 燕园集--谢冕文论精选/闽籍学者文丛
- 限度之外--求变时代的理论与批评/闽籍学者文丛
- 关在黑匣里的八音鸟走不走调--现代诗形式论美学(续)/闽籍学者文丛
- 书写之辨/闽籍学者文丛
- 新的美学原则在东方崛起/闽籍学者文丛
- 中西文论思想识略/闽籍学者文丛
- 电子组装工艺可靠性技术与案例研究(全彩)/可靠性技术丛书