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诗文 肉糜蘑菇豆腐汤
释义
肉糜蘑菇豆腐汤的做法

食材明细

主料
  • 蘑菇 200g
  • 一块
  • 肉糜 若干
辅料
  • 洋葱 一个
配料
  • 葱花 若干
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

肉糜蘑菇豆腐汤的做法步骤

  • 肉糜蘑菇豆腐汤的做法步骤:1
    1
    洋葱切丝、蘑菇切块、肉糜加葱姜末黄酒拌匀热油煸炒熟。
  • 肉糜蘑菇豆腐汤的做法步骤:2
    2
    锅里放油把洋葱放入煸炒到透明。
  • 肉糜蘑菇豆腐汤的做法步骤:3
    3
    把蘑菇倒进去一起煸炒下加入肉糜煸炒。
  • 肉糜蘑菇豆腐汤的做法步骤:4
    4
    加入一大碗水,大火煮开。趁着煮的空档把豆腐切小块,放入碗中用开水冲泡一下,去掉豆腥味。
  • 肉糜蘑菇豆腐汤的做法步骤:5
    5
    水煮开了加入豆腐。
  • 肉糜蘑菇豆腐汤的做法步骤:6
    6
    中火滚上五分钟左右等豆腐入味,最后加入盐调味。
所属分类: 汤羹   冬季食谱  
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更新时间:2025/3/17 4:36:57