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诗文
豉香蒸排骨
释义
“粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真!记录生活中的点点滴滴!!!!!”
食材明细
主料
排骨
500g
辅料
红辣椒
2个
豆豉
2g
大蒜
2颗
香葱
1棵
调料
盐
3g
生抽
1勺
老抽
少许
芝麻油
1g
淀粉
1勺
蒸鱼豉油
1勺
咸鲜 口味
蒸 工艺
三刻钟 耗时
神级 难度
豉香蒸排骨的做法步骤
1
排骨用清水浸泡半个小时,中间换一次水,将血水浸泡出来,沥干水分。
2
放入盐.生抽、老抽、蒸鱼豉油。
3
放入豆豉、姜丝、大蒜。
4
加入芝麻油抓匀腌渍30分钟后加入淀粉抓匀。
5
放高压锅大火上气后蒸30分钟。
6
香喷喷滴,汤汁泡饭最美味!
使用的厨具:高压锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/2 5:56:51