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诗文
双椒肉丝汤粉
释义
“早餐唆一碗肉丝粉,整天满满的能量!”
食材明细
主料
瘦肉
适量
大青椒
适量
大红椒
适量
米粉
适量
蒜瓣
适量
辅料
食用油
适量
盐
适量
味极鲜
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
双椒肉丝汤粉的做法步骤
1
准备好所有食材,瘦肉切丝。
2
热锅用食用油将蒜末煸香。
3
放入肉丝。
4
快速炒至变色,放入青、红椒、炒至盐融化。
5
倒入适量的水炝锅,用味极鲜调翻炒匀。
6
盛入碗里备用。
7
煮锅烧水,水开后用几勺倒入配碗里调碗底,(也可用高汤)。
8
沸水里下入米粉。
9
大火开两开。
10
夹入配好的汤碗里,米粉上面倒入炒好的双椒肉丝,拌匀开吃。
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/10/22 10:45:28