食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
赛螃蟹的做法步骤
-
1准备4个鸡蛋，蛋清分离。 -
2虾米，姜切成末，与盐，香醋拌在一起。
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3锅中下油，油热蛋白倒入锅中，翻炒成型倒入一般料汁翻炒出盘。
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4锅中下油，油热蛋黄倒入锅中，翻炒成型倒入剩下料汁翻炒出盘。
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5撒上葱花完成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 凉拌素鸡
- 虾米冬瓜汤
- 鸡蛋萝卜丝汤
- 豌豆蛋羹
- 红枣莲子雪梨粥
- 胡萝卜菜心炒豆干
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- 尖椒炒土豆片
- 肉丝炒饼
- 家常酸辣汤
- 石参根炖鸡汤
- 云朵吐司
- 红枣发糕
- 美白润肺饮
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- 粗粮发糕
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