“玫瑰酱太多了，做一个以玫瑰酱为主的馅料。这个馅料，平时拿来做做馅饼；过年了，拿来做做汤圆也是不错的。这一次，是拿来做饼好呢？还是做汤圆呢？且说吧”
食材明细
- 甜味 口味
- 拌 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
玫瑰馅的做法步骤
-
1准备用料 -
2花生放入烤箱，中层，150度，烤10分钟左右 -
3烤好的花生去皮切碎 -
4放入料理机，加入黑芝麻和一勺熟面粉 -
5搅打成碎末 -
6倒入大碗，加入剩下的熟粉，白糖，玫瑰酱，花生油 -
7拌匀成团
小窍门
喜欢粗颗粒感的，可以不用料理机打磨，直接切碎即可。喜欢细腻口感的，可以反复搅打成细粉。
馅料的干稀程度可以用熟面粉来调节
馅料的干稀程度可以用熟面粉来调节
使用的厨具：食物调理机
所属分类：
自制食材
秋季食谱