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诗文	香煎豆皮卷
释义	食材明细 主料 豆皮 1个 辅料 甜面酱 1汤匙 白糖 1勺 辣椒面 1勺 孜然粉 1勺 香油 1/4勺 鸡精 1勺 食用油 1汤匙 酱香 口味 煎 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 香煎豆皮卷的做法步骤 1 准备好材料 2 除辣椒面，孜然粉外所有调料加少许水搅拌均匀，豆皮卷起来，用牙签固定，切片 3 锅里刷一层油放入豆皮卷 4 一面煎至焦黄，翻面继续煎，焦黄即可出锅 5 均匀刷子层酱，撒上辣椒面和孜然粉即可 使用的厨具：平底锅 所属分类： 热菜
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