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诗文	时蔬蛋花汤
释义	食材明细 主料 鸡蛋 2个 菠菜 适量 胡萝卜 适量 调料 盐 适量 油 适量 鸡精 适量 清淡 口味 煮 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 时蔬蛋花汤的做法步骤 1 菠菜洗净焯水一分钟捞起沥干，切段。 2 胡萝卜切丁。 3 锅里热油，倒入胡萝卜翻炒半分钟。 4 倒入菠菜翻炒均匀，加入适量水大火煮开，加入盐，鸡精，倒入打散的蛋液。 5 再次煮开，搅拌均匀即可。 使用的厨具：煮锅 所属分类： 汤类   家常菜
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