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诗文
杏仁牛油小花曲奇
释义
“添加了杏仁粉,让这款小饼干更加酥松哦。”
食材明细
主料
总统黄油
50克
糖粉
20克
淡奶油
18克
高粉
45克
玉米淀粉
10克
杏仁粉
15克
奶香 口味
烘焙 工艺
半小时 耗时
简单 难度
杏仁牛油小花曲奇的做法步骤
1
黄油软化称量后和糖粉放在一起。
2
用手动打蛋器将其打发至色变白,体积膨帐,约2分
3
加入淡奶油,继续用手动打蛋器打匀。
4
筛入高粉和玉米淀粉。
5
倒入杏仁粉。
6
用刮刀翻拌成湿润的面团。
7
装入裱花装,选择自己喜欢的曲奇裱花嘴,挤到烤盘,送入提前预热好的烤箱。烤箱中层,上下火,175度烤16分
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 饼干
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更新时间:2025/3/19 10:22:30