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诗文 杏仁牛油小花曲奇
释义
杏仁牛油小花曲奇的做法
“添加了杏仁粉,让这款小饼干更加酥松哦。”

食材明细

主料
  • 总统黄油 50克
  • 糖粉 20克
  • 淡奶油 18克
  • 高粉 45克
  • 玉米淀粉 10克
  • 杏仁粉 15克
  • 奶香 口味
  • 烘焙 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

杏仁牛油小花曲奇的做法步骤

  • 杏仁牛油小花曲奇的做法步骤:1
    1
    黄油软化称量后和糖粉放在一起。
  • 杏仁牛油小花曲奇的做法步骤:2
    2
    用手动打蛋器将其打发至色变白,体积膨帐,约2分
  • 杏仁牛油小花曲奇的做法步骤:3
    3
    加入淡奶油,继续用手动打蛋器打匀。
  • 杏仁牛油小花曲奇的做法步骤:4
    4
    筛入高粉和玉米淀粉。
  • 杏仁牛油小花曲奇的做法步骤:5
    5
    倒入杏仁粉。
  • 杏仁牛油小花曲奇的做法步骤:6
    6
    用刮刀翻拌成湿润的面团。
  • 杏仁牛油小花曲奇的做法步骤:7
    7
    装入裱花装,选择自己喜欢的曲奇裱花嘴,挤到烤盘,送入提前预热好的烤箱。烤箱中层,上下火,175度烤16分
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   饼干  
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更新时间:2025/3/19 9:03:39