食材明细
- 其他 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
海参红烧肉的做法步骤
-
1海参泡发后,去除内脏
-
2清洗干净
-
3切成小段，放锅里蒸半小时，凉透后使用
-
4五花肉切块
-
5放清水里浸泡10分钟，水中倒入小半杯的料酒去腥
-
6铁锅里放一点点油，很少的油即可，放入五花肉小火慢慢煸炒，可以看到锅里的油多了一点，这就是五花肉本身的油脂溶了出来，这样做可以减少油腻感
-
7等到肥油大多靠出来，肉微微发黄时,把锅里的油倒出来加入老抽，
-
8煸炒上色后，放入葱姜
-
9加入八角一个
-
10加入半锅热水和一大勺料酒，，大火烧开转小火
-
11加入适量的冰糖调味
-
12等到肉炖到五成熟熟时，把海参放进去，接着炖
-
13等到肉熟烂、海参软糯后，加入一点点盐调味，汤汁收紧即可出锅
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
- 干煸藕条
- 宅家解馋麻辣鸭翅，每根骨头都麻辣入味，吃完忍不住嘬手指
- 火麻仁肉丁炒春笋
- 火麻仁肉末炒鲜蚕豆
- 鸡刨豆腐
- 番茄土豆巴沙鱼
- 火麻蒜蓉粉丝蒸海叁
- 蚝油杂蔬炒海参
- 火麻仁香肠炒苦瓜
- 蒜香胡萝卜丝
- 紫米饭
- 马齿菜肉包
- 香菇炒西芹
- 包菜粉丝炒鸡蛋
- 可爱卡通牛版奶黄包
- 韭菜炒胡萝卜丝
- 卤肉炒佛手瓜
- 冬笋胡萝卜炒豆干
- 凉菜皮冻
- 韭菜、扇贝炒鸡蛋
- 全蛋法双色海绵小蛋糕，小小的一个，可爱好吃，小朋友尤其喜欢。
- 咸味牛肉腊八粥
- 牛肉粉丝汤
- 南瓜花卷
- 番茄牛腩(火锅底料版)
- 芳什么如什么的成语
- 芳什么竟什么的成语
- 芳什么萋什么的成语
- 芳什么鲜什么的成语
- 芳兰什么什么的成语
- 芳兰竟体
- 芳年什么什么的成语
- 芳年华月
- 芳草什么什么的成语
- 芳草如茵
- 芳草萋萋
- 芳草鲜美
- 芸什么什么子的成语
- 芸什么什么生的成语
- 芸什么众什么的成语
- 久客思归感兴（宋·周弼）
- 久客感怀（宋·张守）
- 久客浦城台使屡檄不放夜坐达旦（清·丁耀亢）
- 久客湖海买舟西还（宋·吴龙翰）
- 久客还乡（宋·戴复古）
- 久客还渫园（明·陆卿）
- 久客鹿顶承张景山寄诗次韵奉答（宋末元初·戴表元）
- 久客（元·马臻）
- 久客（唐·刘驾）
- 久客（唐·杜甫）
- 久客（宋·俞汝尚）
- 久客（宋·刘克庄）
- 久客（宋·晁说之）
- 久客（宋·毛滂）
- 久客（宋·胡仲弓）
- 中国旧石器时代打制石器类型学研究(精)
- 信息技术基础(微课版工业和信息化精品系列教材)
- 荣格的心灵地图
- 先秦儒家性情思想发微
- 隔震与响应控制系统实用指南
- 你真棒(1C)(汉文阿拉伯文)
- 心理学(小学第2版教师教育课证融合系列教材普通高等教育十四五规划教材)
- 玉环年鉴(2020)(精)
- 走向世界丛书：金绐城十八国游记
- 聆听父亲(精)
- 鸠兹气象撷英拾萃--芜湖世界百年气象站研究成果集
- 研发团队知识网络与创造力/上海市工商管理高原学科建设数智商务与组织创新研究系列
- Hadoop大数据技术与项目实战(大数据技术与应用专业国家双高计划高水平专业群建设成果系列教材)
- 市场营销教学案例/内蒙古财经大学实训与案例教材系列丛书
- 京津冀协同发展背景下公共服务均等化问题研究--基于劳动力迁移视角