食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
肉末茄子的做法步骤
-
1茄子洗净刨去皮。 -
2茄子对半切开再切成条。 -
3切好的茄子浸泡在盐水中。 -
4热锅下油待油温高后把茄子入锅炸至变软后捞出沥油。 -
5留底油将蒜头煸炒一下。 -
6加入肉沫炒至变色。 -
7加一勺豆瓣酱炒匀。 -
8将茄子回锅，加入少许酱油翻炒均匀后洒上葱花即可。 -
9成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 气质高雅、吉祥如意的马蹄莲米糕
- 高压锅速成花生汤
- 【香芹炒腊肉】（火候是关键）
- 香肠卷
- 双薯焖饭
- 奶香紫薯开口笑
- 芋头饼
- 腊肠炒饭
- 香葱鲜肉包
- 冬日清爽火锅
- 不用油炸的糖醋排骨
- 我的家常菜之——香菇炒青菜
- 卤猪肝
- 干煸豆角
- 四川油茶
- 果酱山药泥
- 木耳蛋白
- 用料十足的玉米浓汤
- 蜜汁豆腐
- 尖椒回锅肉
- 蛋黄椰蓉酥
- 杂粮肉松面包
- 家常馅儿饼
- 无锡小排骨
- 用豆浆机轻松做早餐——花生蝴蝶面
- 柳什么桃什么的成语
- 柳什么梅什么的成语
- 柳什么竹什么的成语
- 柳什么花什么的成语
- 柳什么莲什么的成语
- 柳什么莺什么的成语
- 柳什么试什么的成语
- 柳什么踢什么的成语
- 柳什么颜什么的成语
- 柳啼什么什么的成语
- 柳啼花怨
- 柳圣什么什么的成语
- 柳圣花神
- 柳夭什么什么的成语
- 柳夭桃艳
- 鼓腹曲（唐·贯休）
- 鼓腹谣谢许令（宋·邓肃）
- 鼓腹谣（宋·邓肃）
- 鼓角山（宋·吴世延）
- 鼓角楼初成（宋·黄裳）
- 鼓角楼宴集（宋·刘敞）
- 鼓角楼（元·何景福）
- 鼓角（宋末元初·仇远）
- 鼓角（明·梁以壮）
- 鼓角（清·李岳生）
- 鼓钟（先秦·诗经）
- 鼓镇龙潭峡新涨（明·袁昌祚）
- 鼓镇龙潭峡观竞渡（明·李贞）
- 鼓门夜泛（清·柯汝贤）
- 鼓鼕鼕行（宋·周紫芝）
- 中国炼油技术(第3版)(精)
- 石油工程管柱力学(普通高等教育十二五规划教材)
- 新托福名师教案口语30天速成胜经(附光盘)
- 化学探究实验(大学化学实验普通高等教育十二五规划教材)
- 信号处理基础/机械设备故障诊断实用技术丛书
- 聚氯乙烯塑料助剂与配方设计技术(第2版)
- 中国塑料工业年鉴(2011)(精)
- 换热器技术问答/石油化工设备技术问答丛书
- 设备状态监测及故障诊断技术问答/石油化工设备技术问答丛书
- 电动机故障诊断实用技术/机械设备故障诊断实用技术丛书
- 以心谋天下(闽商凭什么征服世界)
- 让生命选择卓越(哈伯德送给年轻人的职场奋斗书)
- 管式加热炉(高职高专系列教材)
- 中华人民共和国最高人民法院公报知识产权案例全集(1987-2011)/中国知识产权裁判文书选辑
- 康复针灸技术(供高职高专康复治疗技术专业使用全国高职高专医药院校康复治疗技术专业工学结合十二五规划教材)