食材明细
- 酸辣 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
剁椒花螺的做法步骤
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1花螺买回来先用淡盐水浸泡一小时 -
2锅入油烧热，先放入拍碎的姜爆香，再将花螺倒入翻炒一会儿
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3加入4勺剁椒，继续翻炒
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4加入适量纯净水没过花螺，大火煮沸后改小火慢慢煮至水快干即可，因剁椒本来就含盐，基本可以不另外放盐。
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